Istoria cafelei

Conform legendei, se crede că strămoșii populației oromo de astăzi, într-o regiune din Kaffa, Etiopia, au fost primii care au recunoscut efectul energizant al plantei de cafea, deși nu s-a găsit nicio dovadă directă care să indice unde anume în Africa creștea cafeaua sau care dintre populațiile indigene ar fi folosit-o ca stimulent sau chiar ar fi știut de aceasta, mai devreme de secolul al 17-lea. Povestea lui Kaldi, cu păstorul de capre etiopian din secolul al 9-lea care a descoperit cafeaua când a observat cât de entuziasmate deveneau caprele sale după ce mâncau boabele de cafea dintr-o plantă, nu a fost prezentă în scris până la 1671 și este, probabil, un apocrif.

Istoria cafelei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.